
XAI
Xais de ramat
VeureEscorxador i sala d'especejament propis a la Garrotxa
A Carnisseria Cal Tiu elaborem artesanalment els nostres productes. Criem xai i vedella a les nostres explotacions ramaderes, sacrifiquem el xai i el cabrit al nostre escorxador (des de 1994) i ho especegem a la nostra sala (des de 1990).
També servim restaurants: escorxador propi i preu de productor.

Explotacions ramaderes i escorxador propis, sense intermediaris.
Restaurants de Madrid