Productes

Carns de qualitat

El catàleg complet, categoria a categoria

CAL TIU, Carnisseria Martí elaborem artesanalment els productes i oferim la màxima qualitat als nostres clients. 67 productes repartits en 7 categories.

01

XAI

Veure categoria
  • Espatlla de xai
  • Cuixa de xai
  • Cervell de xai
  • Costelles i mitjanes
  • Braó de xai
  • Coll de xai
  • Ronyons de xai
  • Lletó de xai
  • Cabrit
02

PORC

Veure categoria
  • Llonsa de porc
  • Llom de porc Duroc
  • Carn magre de porc
  • Filet de porc
  • Galta de porc
  • Morro i orella
  • Ossos d'espinada
  • Peus de porc
  • Carn picada de porc
  • Costelló de porc
  • Panxeta de porc
  • Papada de porc
03

VEDELLA

Veure categoria
  • Entrecot de vedella
  • Filet de vedella
  • Vedella lligada
  • Xurrasco de vedella
  • Galta de vedella
  • Bistec
  • Mitjanes de vedella
  • Cua de vedella
04

POLLASTRE / CONILL

Veure categoria
  • Pollastre de pagès
  • Pollastre "Rei del Galliner"
  • Ales de pollastre
  • Filet de gall d'indi
  • Guatlles
  • Conill
05

PREPARATS CARNIS

Veure categoria
  • Botifarra vermella
  • Botifarra de ceba
  • Salsitxa de porc
  • Salsitxa de pollastre
  • Xoriç fresc
  • Pilotilles de porc
  • Pinxos de pollastre
  • Pinxos de porc
  • Hamburguesa de vedella
  • Hamburguesa de vedella amb bacó ibèric
  • Hamburguesa de porc amb ceba
  • Hamburguesa de pollastre
  • Hamburguesa de vedella amb formatge
  • Ales adobades
  • Llibret de llom
  • Llom arrebossat
  • Rodó de vedella arrebossat
06

ELABORATS CURATS

Veure categoria
  • Llom curat
  • Botifarra d'ou curada
  • Botifarra negra curada
  • Ventresca curada
  • Llonganissa curada
  • Pernil curat
  • Pernil curat enter
  • Xoriç
07

ELABORATS CUITS

Veure categoria
  • Pernil cuit
  • Frankfurt
  • Carn de perol
  • Botifarra d'ou
  • Botifarra negra
  • Botifarra de perol
  • Llardons de porc